奶油酱

当被问及：什么可以添加完全不同的味道相同的食品, 此外, 通过使其更加辛辣和多汁, 增加成品菜肴的营养价值, 许多烹饪师和爱好者几乎在一个声音吃会回答-酱汁。是的，这是普通的酱汁。更准确地说，它是用普通食品制成的，根据味道，成品菜变得不寻常，特别。因此，奶油酱被认为是最受欢迎和最容易烹饪的酱油之一。

它以天然动物奶油为基础，因此奶油酱具有柔和，轻质和温和的奶油味。成品是如此美味，以至于能够在没有任何东西的情况下刮掉一对勺子，只是这样，几乎没有人能错过。请记住，滥用奶油酱是不值得的-它非常油腻。

除奶油外，制备奶油酱的主要产品只有两种成分-黄油和小麦粉。在烹饪过程中，面粉在加入酱汁之前先在干净的干锅中单独烘烤，或者加入黄油。当质量获得金色调和特征香气时，会引入奶油。黄油酱的热量约为每百克468 kcal。

奶油酱的温和和温和的味道使其成为肉类、鱼类和蔬菜众多菜肴的几乎不可或缺的补充。这种酱汁与面食和糊料的结合非常受欢迎。是的，只是这样，在新鲜面包片上涂上一汤匙奶油酱，你可以得到一个很好的三明治选择。

顺便说一句，奶油酱的品种已经脱颖而出-从最基本的面粉酱开始，它是在黄油上酿造的，代表了烹饪其他酱料的基础，最后是相当复杂的，其中包括大量成分。

通过在奶油酱配方中添加某些成分，您可以自行决定改变其味道。因此，例如，不难获得成品菜肴的奶酪，大蒜，酸性或急性面料。大蒜和奶酪是可选成分，即不是强制性的，你可以没有它们。但是，他们赋予的辛辣和敏锐度使奶油酱的味道更加饱和和丰富。

不幸的是，奶油酱的热量足够高，因此营养学家建议不要太频繁地沉迷于这种温柔的美食。添加一个勺子和其他最喜欢的加油站，对数字没有影响，每周不超过一次或两次。