李子酱

酱汁可以被称为最伟大的烹饪发明之一，因为它可以大大丰富几乎任何熟食的味道。例如，已经美味的多汁肉块使用不同的调味料呈现出完全不同的色调。顺便说一句，烹饪界甚至有自己关于这种必不可少的调味料的说法-任何人的味道，即使不是完全成功的菜肴，也可以用好的酱汁来修复。

迄今为止，调味料种类繁多。在这样的多样性中，李子酱占据了一个特殊的利基市场，这实际上是著名的格鲁吉亚酱油tkemali的类似物。但是，这些菜肴之间的显着差异被认为是每种酱汁的成分。特别是，为了制备tkemali，需要某种野生酸性脱落及其必备的伴侣-一种带有神秘名称ombalo的调味料。

同时，为了制作经典的李子酱，您可以绝对品尝手头上可用的李子。是的，一套香料和香料往往是由烹饪者选择的。它主要是香菜和Hmeli-Suneli。

制备李子酱，具有饱和的酸甜味和水果香气，看起来像这样：新鲜李子完全在少量水中煮熟，直到肋骨脱落。将煮熟的浆果过滤掉，然后通过筛子或漏斗擦拭以产生一种液体泥浆（果汁和果肉）。

将所得的李子汁煮至番茄酱稠度，然后将香料和香料以及盐和糖添加到其中。该质量煮沸约五分钟，然后将粉碎的大蒜添加到其中。在热的情况下，李子酱装在宽大的喉咙瓶上，储存在寒冷的地方。

李子酱是肉类和鱼类菜肴，蔬菜和土豆，转盘鸡肉，面食和面包的酸甜添加剂。顺便说一句，通常将其与新鲜的香菜和蔬菜一起食用到鱼和肉中，将其单独放置并添加到口味中。

李子酱的精湛回味使其在各种辛辣添加剂的众多爱好者中非常受欢迎。用过的香料和调味料的整个花束都被这种酱汁的独特香气完美地揭示出来。

顺便说一句，除了直接出色的品味外，他的无条件尊严是长时间的保质期。因此，通过准备和购买李子酱，你会为你的烹饪创作购买真正的救赎棒。