大豆纸

在当今的美食世界中，每年都会出现越来越多的新产品，随着时间的流逝，这些产品开始受到越来越多的需求和欢迎。因此，在所有这些烹饪新颖性中，属于传统日本美食的产品占有特殊地位。这不仅对我们许多同胞来说都是不寻常的藻类，而且还有稻米和大豆纸。

本质上，大豆纸是大豆牛奶生产的副产品。换句话说，大豆纸是由称为yuba的泡沫制成的。将其干燥，然后用于烹饪各种菜肴。

在外部，大豆纸看起来像最薄的平板，通常是正方形的。有趣的是，与具有透明度和缺乏颜色的米纸不同，大豆纸可以涂成多种色调。例如，今天你可以毫不费力地购买粉红色，黄色，绿色，红色，橙色的大豆纸。大豆纸包装主要包含20张纸张，除大豆外，还包括大米，盐，淀粉，向日葵油和水。

大豆纸可用于制造不同种类的卷和寿司。顺便说一句，它通常是纯正的nori叶子，顺便说一下，它有能力给成品的kushanyas一个相当特殊的碘化葡萄。此外，大豆纸被认为具有独特的特性，因为它完美地吸收了进入菜肴的成分食物的味道。

尽管大豆纸的味道本身相当不明显，但该产品具有许多有用的特性。最重要的是，大豆产品大部分由蛋白质组成，因此大豆纸可以成为素食者饮食中的绝佳成分。此外，大豆类产品（包括大豆纸）中还含有磷脂、脂肪酸，有助于清洁和改善肝脏活动。

通过在其成分中存在有助于对抗恶性细胞的异黄酮以及增强免疫力并显着减缓人类衰老过程的生育酚来证明大豆纸的好处。

大豆纸作为有用大豆的衍生物，在预防和治疗糖尿病方面有时是不可或缺的，因为其组成物质有助于产生胰岛素。基于大豆和动物蛋白过敏的食物变得至关重要。建议将其用于全身性，肝炎，溃疡病，贫血，牛皮癣和肠道疾病。