死海盐
死海盐主要是通过阳光直射引起的蒸发从海水中自然产生的海盐。死海盐的矿物成分具有大量有益于人体的天然化合物的含量。值得注意的是,人类在四千年前开始开采海盐。
地中海地区以及东亚的居民率先开始开采和食用海盐。海水被倒入浅水池或放牧池中,在阳光直射的影响下,水蒸发,海盐残留。目前,海盐的受欢迎程度和需求仍然稳定。
此外,从死海获得的天然盐被认为比普通食用盐更有用。真正的烹饪和美食专业人士认为,最好的海盐是在冲洗法国,夏威夷群岛,英国和以色列的海洋中开采的。至于以色列,该国正在积极从死海开采盐。
在希伯来语翻译中,死海或Yam Ha-malah ים המלח的名称翻译为"盐海"。事实上,死海是一个无处不在的湖泊,位于以色列和巴勒斯坦权力机构之间。死海是一个独特的水体,其水位低于海平面427米。死海水的盐度达到创纪录的35%。
值得注意的是,早在公元前2世纪,古希腊学者就开始研究死海。死海因其独特的特性而获得其原始名称。由于死海水中的高盐含量,鱼类或其他海洋微生物根本无法存活到水体中。
死海盐长期用于烹饪和美容目的。到目前为止,每年都有成千上万的游客参观死海,甚至更多的人购买死海盐以将产品用于烹饪目的。
通常,将死海盐与其他食品盐品种混合以改善产品的口味和消费特性。当生产者需要用对人体有用的矿物质丰富普通食盐时,死海盐也会得到帮助。死海盐富含大量镁。该产品可用于饮食或治疗营养菜单。
此外,定期食用死海盐有助于血压正常化。由于这种独特的特性,患有高血压的人可以在没有健康耻辱的情况下食用死海盐。此外,死海盐还可以改善人体的心血管系统。
死海盐1 kKal
死海盐的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):
蛋白质:1G (~ 4 kKal)
脂肪:1岁(~ 9 kKal)
碳水化合物:1岁(~ 4 kKal)
能源比率(b'zh|u):400%|900%|400%