登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

酸辣酱酱

酸辣酱酱...

俄罗斯人不熟悉的酸辣酱是印度国家美食的传统调味料,专门为调味主菜的味道而制作。例如,辛辣的酸辣酱完美地补充了非辛辣味道的菜肴,并用鲜艳的饱和色彩进一步装饰了桌子。

尽管酸辣酱首次出现在印度,但迄今为止,其受欢迎程度一直在稳步增长,在世界许多国家也是如此。因此,辛辣的调味品,koey和酸辣酱通常被证明是冷鱼,肉类和家禽的不寻常补充。此外,这种调味料可以作为基本调味料以及烤肉,三明治,奶酪或猪肉馅饼的绝佳补充。

最初,酸辣酱是根据接近印度的产品制成的,例如椰子或芒果,但后来开始根据各种各样的水果和蔬菜制成。迄今为止,已知各种各样的酸辣酱烹饪食谱,其口味各不相同,也取决于所使用的成分。

酸辣酱的一个显着特征是这种精致的调味品完美地结合了甜味,酸味,咸味和其他口味,同时也是如此。鉴赏家声称,从一次开始,酸辣酱的味道几乎不可能理解,但你肯定想再次回到它。

在没有乞求众多知名和流行调味料的明显优点的情况下,我想指出,酸辣酱确实是一种普遍的产品。许多蔬菜作物适合制造:西红柿,鳄梨,洋葱,大黄,胡椒,胡萝卜,茄子,黄瓜,卷心菜,芹菜,南瓜,豆类,辣椒,瓜等。

苹果、香蕉、梨、芒果、菠萝、柠檬、桃子、李子、杏子、樱桃、猕猴桃、iwu、无花果或普通话都可以从水果中使用。此外,调味品也经常添加到酸辣椒中,包括生姜的果实和根,辣椒和辣椒,甜辣椒,辣椒,丁香,黑胡椒,月桂叶,肉豆蔻肉,肉桂肉,大蒜,洋葱等。作为酸辣酱中的其他香料,可以找到盐,糖,乙酸或食用醋的香料,有时还可以找到蜂蜜和糖以及咖喱。

顺便说一句,酸辣酱被认为是一种调味品,既可以一次性使用,也可以长期储存。因此,通过烹饪酸辣椒酱,可以将其存储在冰箱中的密封玻璃罐中。


chatni酱汁177 kKal

酸辣酱的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:0.2 (~ 1 kKal)
脂肪:0.13 (~ 1 kKal)
碳水化合物:44.2 (~ 177 kKal)

能源比率(b'zh|u):0%|1%|100%