登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

萨尔萨酱酱

萨尔萨酱酱...

萨尔萨酱因其风味和丰富的风味而享誉国际。在西班牙语翻译中,salsa一词的意思是"酱汁"。但是,莎莎一词还有另一个含义。除酱汁外,同名名称还带有拉丁美洲音乐流派和著名舞蹈。萨尔萨酱的历史上没有任何千年。在16世纪,西班牙征服者开始了美洲领土殖民的积极进程。

即便如此,现代墨西哥领土的土著居民还是用番茄或肉豆蔻制成的辣椒酱,辣椒,鳄梨和拉丁美洲南瓜南瓜品种的种子对待外星人。征服者将莎莎酱配方带到了他们的历史家园,在那里产品发生了一些变化,因为并非所有原始成分都可以在中世纪的欧洲找到。萨尔萨酱开始由玛雅印第安人,印加人和阿兹台克人的古老部落制造。莎莎酱的原始配方早已丢失,因此不存在制造产品的单一方法。

拉丁美洲地区或欧洲的每个国家都有自己的莎莎酱配方。美国人首先生产工业规模的莎莎酱。20世纪初,新奥尔良居民查尔斯·埃拉特(Charles Erat)先生开设了第一家墨西哥莎莎酱工厂。几十年来,该产品的口味和消费者质量吸引了大多数美国居民。如今,莎莎酱没有任何品种。

通常,萨尔萨酱包括番茄或理发店,灼热的红色或绿色胡椒,洋葱,黑胡椒和大蒜。对于国内消费者来说,萨尔萨酱制成的成分组合也很不常见。例如,常绿的费霍亚树果实与洋葱和番茄混合,制成著名的墨西哥酱汁。墨西哥人将莎莎酱视为他们的民族菜肴,并作为玉米饼或玉米饼的配菜提供产品。

在Yerope,通常将莎莎酱与鹿肉和动物肉结合使用,例如鹿肉。萨尔萨酱作为鱼或肉类菜肴成分的腌制剂并不少见。除此之外,萨尔萨酱还添加到汤,蔬菜炖菜或其他主菜中。莎莎酱的颜色,味道,香气以及其他消费者特征仅取决于产品成分的原始成分。例如,莎莎酱的特点是绿色的,因为产品中存在大量的绿色草药。

在莎莎酱的百年历史中,烹饪中积累了大量的食谱和产品品种。我们提供萨尔萨酱配方,可以在家中轻松烹饪,并用原始的墨西哥酱汁取悦亲人。因此,为了在家中制作莎莎酱,我们需要以下成分:西红柿(7 ct),大蒜齿,辣椒(1 ct),洋葱和胡椒粉,汤匙番茄酱,香瓜,盐,胡椒和其他口味香料。

番茄,辣椒,大蒜和蔬菜需要在搅拌机中切碎或切碎。但是,不要勤奋地将原始成分磨成均匀的质量。萨尔萨酱的全部优点在于产品的一致性,最终产品中必须感受到菜肴所有原始成分的片段。

然后将香醋和番茄酱添加到所得的质量中。而不是制作莎莎酱的糊状物,番茄汁将非常适合。在最后阶段,我们在酱汁中加入香料和香料。莎莎酱可以在冰箱中储存长达五天。然而,最好以新鲜的形式食用产品,这样你就可以欣赏着名的墨西哥莎莎酱的所有魅力。


莎莎酱78 kKal

莎莎酱的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:0.8 (~ 3 kKal)
脂肪:0.09 (~ 1 kKal)
碳水化合物:18.1(~ 72 kKal)

能源比率(b'zh|u):4%|1%|93%