Vincotto浆果酱

长期以来,意大利美食在世界各地广受欢迎。许多菜肴令人惊叹。如果不是因为精致的加油站和调味料,他们不太可能做到这一点。其中应包括Vincotto浆果酱。在意大利语翻译中,这个词只表示"酿酒酒"。根据许多著名的厨师的说法,酱汁被认为是甜美的天鹅绒长生不老药,具有香料,辣椒,葡萄和许多其他成分的和谐而细腻的风味。
在我们的桉例中,Vincotto酱是浆果。根据领先烹饪的众多调查,得出了一个好奇的结论:70%的人更喜欢使用Vincotto酱而不是香醋。从外观上看,它们非常相似,但前提是你不看Vincotto浆果酱。与他的同行不同,他有鲜红色,会立即引起你的注意。
该产品起源于1825年,当时Leonardo Kalogiuri建立了自己的企业来销售葡萄酒和橄榄油。为了满足自己的家庭的需求,他喜欢使用一种特殊的葡萄酱,该葡萄酱被命名为"Vincotto"。传统食谱仍由Kalogiuri家族保管,并严格保密。
Vincotto浆果酱的食用选择
值得注意的是,该产品同样适合为第一和第二道菜加油。此外,Vincotto是与甜点结合使用(甚至需要)的为数不多的调味料之一。
Vincotto浆果酱将与鸡尾酒捆绑在一起。您将在任何专业机构见他。这种酱汁中最著名的饮料是西塞罗。它还包含rom-151,糖浆,覆盆子,柠檬水,覆盆子,无气水和生姜根。
Wincotto酱汁的益处和危害
该产品包含与制备时使用的浆果中相同的所有有益物质。经常使用它有助于增强免疫力和改善整体健康水平。滥用产品,你冒着进入风险区域并获得个人不耐受的风险。
vincotto酱浆果kKal
Vincotto酱的能量价值为浆果(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
松鼠:g(~ 0 kKal)
脂肪:g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:g(~ 0 kKal)