干胡萝卜
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胡萝卜是人类文明历史上最受欢迎的食物之一。胡萝卜或Daucus属于双年保护伞植物家族。目前,胡萝卜在地球的大部分地区种植。蔬菜在非洲,美国,欧洲,亚洲,澳大利亚和新西兰很常见。在烹饪中,通常以新鲜,煮熟,冷冻或干燥的形式使用胡萝卜。
胡萝卜种子被用作avitaminosa的药物。胡萝卜的有益特性用于冠状动脉扩张以及动脉粥样硬化,软骨病,胆结石以及尿结石疾病。在美容以及芳香疗法中,积极使用源自胡萝卜种子的植物油。胡萝卜不仅被认为是烹饪菜肴的一流成分,而且被认为是药物。
因此,人们正在寻找各种方法来长期保持胡萝卜的有益特性。干胡萝卜是保持蔬菜独特能力的好方法。干胡萝卜对人体有有利的影响。一些营养学家认真建议在药店出售干胡萝卜。专家说,干胡萝卜独特的维生素矿物质成分使这种产品成为治疗胃肠道疾病和肾脏疾病的必要药物。
干胡萝卜是胡萝卜素,维生素C,钾,叶酸,膳食纤维和磷的必需来源。干胡萝卜对人的视力有积极影响。经常吃胡萝卜有助于避免某些视觉器官疾病,例如近视。此外,胡萝卜干燥有助于减轻视力压力,防止眼睛快速疲劳。干胡萝卜是指对消化系统有用的食物。
在食品工业中,干胡萝卜有几种变种,它们的品种与外观不同。干胡萝卜可以是高级或第一级,此外产品以立方体或稻草的形式制造。还有红色或黄色的干胡萝卜。值得注意的是,干胡萝卜不仅是一种非常有用的食品,而且是一种实用的食品,只需要在每个现代女主人的手中。
由于干胡萝卜可以显着改善成品烹饪的味道。此外,干胡萝卜比新鲜蔬菜保留其味道和消费者特征的时间长得多。目前,国内绝大多数食品商店都可以购买干胡萝卜。通常,在这种批量生产的产品中添加膳食补充剂以增加保质期,从而实现产品销售。
干胡萝卜221 kKal
干胡萝卜的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
蛋白质:7.8克(~ 31 kKal)
脂肪:0.6 (~ 5 kKal)
碳水化合物:49.2(~ 197 kKal)
能源比率(b'zh|u):14%|2%|89%