樱桃糖浆

冬季库存不再是现代人类生活方式不可或缺的一部分-常年出售新鲜水果和蔬菜。只有怀旧的童年口味才能推动一个人提前几个月收获无尽的果酱和咸菜。

但是，有一些空白在烹饪中起着更重要的作用-许多空白对于装饰菜肴以及作为特殊成分或任何糖果细微差别至关重要。以水果糖浆为例。在乔治亚州东部，收获年份的水果数量根本无法计算，樱桃糖浆仍在酿造，在寒冷的季节，樱桃糖浆让人联想到冰。

顺便说一句，樱桃理所当然地被认为是通用的浆果之一。它可以与其他水果和浆果作物完美地混合，并因此获得质量不佳的产品。从樱桃浆果中煮熟不仅是樱桃糖浆，而且是家庭中所需的大量其他产品-compot，kisel，果汁，果冻，浇头，tin剂和果酱。值得注意的是，樱桃浆果通常用于糖果，而腌制和发酵蔬菜时则需要其叶子。

独立制作樱桃糖浆非常简单-它与其他基于骨头的糖浆相同。为此，您可以使用两种已知技术之一：要么根据新鲜的樱桃汁和糖浆酿造樱桃糖浆，要么用相同的糖精矿酿造新鲜浆果，然后彻底过滤。

无论如何，在家中烹饪樱桃糖浆的方法和技巧与烹饪者一样多。但如果这个过程对你来说是一个相当困难的事情，你可以毫不费力地使用现成的樱桃糖浆，几乎在任何商店出售。

唯一不增加这种产品益处的是工厂生产的樱桃糖浆中各种电子添加剂的质量。尽管他们赋予这种甜美的外观，浓郁的香气和鲜艳的味道，但它们却没有有用的品质。因此，独自烹饪樱桃糖浆或购买已经准备好的糖浆是每个人的事。

樱桃糖浆不仅可以用作制作各种凉爽饮料的基础，还可以将其添加到甜食中，作为芳香的浇头或醒目的装饰。丰富的樱桃色和浆果风味将极大地丰富冰淇淋，季风，糖浆，甜点和蛋糕的外观和美食品质。