苹果糖浆
根据大量医学和营养学专家的说法,苹果糖浆具有许多有益的品质。因此,在不使用外部添加剂的情况下使用该产品以优质原材料为基础,甚至有助于苹果糖浆对抗某些疾病。这适用于白血病,骨软骨病和骨营养不良症,小关节和大关节关节炎,支气管哮喘,I型和 II型糖尿病以及黄斑营养不良。
此外,苹果糖浆也是一种取消的美食产品,因为它添加到各种菜肴中,大大丰富了成品烹饪的成分和味道品质。用多汁的成熟苹果制成的糖浆的味道被新鲜水果的甜酸味所揭示,而其香气则听起来柔和的苹果色调。
通常,烹饪者会使用苹果糖浆来烹饪各种甜味-无论是甜点,糕点还是任何其他类似的菜肴。很好地强调了这种产品的冰淇淋味道,在制作蛋糕和蛋糕时,它可以用作香味浸渍。此外,苹果糖浆是甜酱的好主食,通常会根据新鲜水果添加到多汁的沙拉中。作为糖的替代品,这种糖浆可以放在茶或咖啡中。
无论如何,由于其酸甜的味道,苹果糖浆能够在任何鸡尾酒以及无酒精或低酒精饮料中添加多汁和新鲜的色调。这种糖浆的闷闷不乐的苹果风味将给现成的烹饪创作带来特别的魅力,让人联想到闷热的夏天。
今天,不仅苹果糖浆具有苹果汁的特征-黄橙色,而且可以在市场上找到。为了获得利益,一些制造商在该产品中添加了非天然颜色的食用染料。在这种情况下,最常用的是模仿绿色苹果颜色的鲜绿色添加剂。因此,购买这种明亮的苹果糖浆,或者选择一种不太可见但更有用的产品,是每个人的事。
此外,您可以在家中独立制作苹果糖浆。为此,酸性腐烂的苹果将非常适合,这些苹果被去皮,然后挤压以产生果汁。纯苹果汁与柠檬酸和糖混合,晶体溶解后迅速加热到一定温度。苹果糖浆冷却后,便装在干净的容器中。
顺便说一句,苹果糖浆经常被添加到冷藏产品中的橙色或柠檬拉出调味。在一些厨师的烹饪过程中,添加了梨汁,赋予苹果糖浆更具表现力的味道和香气。
240 kKal苹果糖浆
苹果糖浆的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):
松鼠:0 g.(~ 0 kKal)
脂肪:0 g. (~ 0 kKal)
碳水化合物:55岁(~ 220 kKal)
能源比率(b'zh|u):0%|0%|92%