登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

蛋汤

蛋汤...

人们认为,可以肯定地说,家禽卵是地球上绝大多数人口的饮食中最常见的食物之一。研究人员认为,家禽和野味的任何鸡蛋都可以食用。

但是,由于可负担性和价格相当低,以及口味和消费质量,鸡蛋的分布最大。就其生物结构而言,鸡蛋是由贝壳以及蛋黄和蛋白质组成的食物。蛋黄中含有足够多的胆固醇以及天然脂肪。

蛋清中含有多达90%的水和10%的天然蛋白。对于烹饪,鸡蛋起着巨大的作用,甚至在某些情况下起着根本的作用。许多烹饪产品根本不可能在没有鸡蛋的情况下烹饪。专家建议食用预先经过热烹饪处理的鸡蛋。

这主要是由于生鸡蛋可能成为沙门氏菌病等危险疾病的来源。同样值得注意的是,只有50%的天然蛋清以原始形式被吸收。医生认为,经常吃生鸡蛋会对人的胃肠道产生负面影响。

鸡蛋被烤制和烘烤,加入鸡尾酒,腌制,腌制,还用于制作面团,糖果和糖果。其他一切都特别受欢迎的是蛋肉汤。这种液态食品被单独用作第一道菜,并用作准备汤和调味料的基础。

蛋肉汤不仅具有取消的味道和高营养特性,而且具有成品菜肴的外观。值得注意的是,与其他品种不同,鸡肉或肉类产品被用作生产蛋汤的基础。这主要是由于鸡蛋中没有足够的脂肪,因此,如果没有额外的肉成分,成品菜肴的质量,良好的味道和营养不会有所不同。

谁会喜欢非猪肉蛋汤?目前有足够数量的蛋汤食谱。通常,准备蛋汤需要以下一组原始成分:肉汤,鸡肉或任何其他味道,蔬菜,香料和香料的鸡蛋。在蛋汤中添加土豆和洋葱以改善菜肴的味道和芳香特性并不少见。


蛋汤93.17 kKal

蛋汤的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:4.31 (~ 17 kKal)
脂肪:2.75 (~ 25 kKal)
碳水化合物:13.25(~ 53 kKal)

能源比率(b'zh|u):19%|27%|57%