冷冻披萨半成品

真正的美食家以及专业烹饪者将冷冻半成品或现成的菜肴称为对食物的真正亵渎。例如，在意大利，绝对不被认为是菜肴，更不用说比萨饼冷冻比萨半成品，这在地球上的消费者中空前流行。除了意大利，当然。冷冻比萨饼是半成品，准备就绪只需要轻微的时间温度处理。

虽然冷冻比萨饼是半成品，在意大利国菜中被称为比萨饼，但与冷冻产品无关。然而，公平地说，值得注意的是，真正的意大利比萨饼和冷冻比萨半成品都由两个主要组成部分组成-以软木和馅料的形式为基础。冷冻比萨饼和其他各种烹饪半成品一样，最近才出现在市场上。

在其存在的几十年中，产品一度得到了改进。现代主人并不总是有时间准备一个完整的午餐或晚餐，所以入口往往是冷冻的半成品，比萨饼也是如此。冷冻比萨半成品可以在几分钟内准备意大利菜。由于制作比萨饼的选择数量众多，这道菜在世界范围内获得了应有的声望和欢迎。

通常，酵母和薄卷面团或已经准备好的比萨饼基础用于制作冷冻比萨饼。在第一种情况下，冷冻比萨饼将需要大量的时间来烹饪菜肴，因为"生"面团必须烘烤。在第二种情况下，冷冻比萨饼的基础只需要轻微的热处理。传统比萨饼的特征是菜肴中可能包含的以下成分：马苏里拉奶酪，马斯林，辣椒，番茄，火腿，蘑菇，沙拉米，胡椒，肉末，家禽肉以及各种奶酪，香料，香料，牛至和调味料。

值得特别注意冷冻比萨饼的生产过程。食品行业专家专门为制造此类食品开发了一种特殊方法。在所谓的"休克霜冻"的帮助下，成品比萨饼迅速冷却。这种方法可以保留菜肴的大多数口味和消费特征。

"休克冷冻"技术的信息性在于，这种生产半成品冷冻比萨饼的方法提供了更长的时间来保留新鲜产品固有的特殊特征。冷冻的比萨半成品通过微波炉或普通的黄铜橱柜迅速准备就绪。