乌龟蛋

我们认为这不是什么秘密，对于我们绝大多数的居民来说，乌龟蛋的纬度，就像这个爬行动物的肉不仅美味，而且是异国情调和令人难以置信的稀有食物。亚洲的情况大不相同。几千年来，亚洲人一直将乌龟蛋用于烹饪目的。

对于该地区的居民来说，乌龟蛋与鸡蛋或鹌鹑蛋一样普通。乌龟蛋是一种特殊的美味佳肴和食品。龟蛋的外观和形状类似于鸡蛋。但是，一个乌龟卵重约35克。乌龟蛋黄以其鲜艳的饱和黄色而著称。

乌龟蛋蛋白以工作室一致性和透明的颜色突出显示。乌龟卵呈圆形，柔软，甚至略带皮革。值得注意的是，乌龟鸡蛋的味道和消费特性类似于鸡肉。通常，食用在太平洋和大西洋沿岸收获的海龟卵。

某些种类的乌龟可以在一个季节内产下多达200个卵。目前，国际法规禁止收集某些种类的乌龟卵。这主要是由于这些最古老的动物中某些物种的种群急剧减少。研究人员认为，这种爬行物种，如乌龟或Testudines，在

2. 2亿年前出现在地球上。

如今，由于活跃的商业开采，许多海龟物种濒临灭绝。由于这个原因，私人农场开始积极发展，海龟被圈养。值得注意的是，乌龟鸡蛋不仅美味，而且营养丰富，对人体有益。

乌龟蛋蛋黄中含有大量的A组，B组，E组和 D组维生素。人们认为，经常吃乌龟蛋有助于减缓自然的身体损伤过程。这实际上是一个真实的主张，因为乌龟卵的化学成分证实了产品对整个人体的积极影响。

此外，乌龟卵有助于恢复视力，并增强血管和心血管系统。乌龟卵富含碘、钙、镁、铁等天然矿物质。由于独特的维生素矿物质成分，乌龟卵被认为是有效的药物，南美，亚洲，地中海地区和新西兰的居民已经使用了数千年。

在烹饪中，乌龟蛋和鸡蛋也使用。真正的美味佳肴被认为是一种传统的马来西亚菜肴，由在篝火上的竹叶中烘烤的乌龟蛋制成。此外，用乌龟蛋制作煎蛋，加入糕点或汤，以及甜点，小吃和沙拉。