Kefir山羊

在任何时候，由山羊奶制成的乳制食品都特别受欢迎和需求。山羊开菲尔是一种通过山羊奶的自然发酵过程产生的产品。为了加快刮擦过程，在牛奶中添加了特殊的乳酸酸性酸面团或所谓的开菲尔真菌。

山羊开菲尔的生产过程大大提高了成品食品的质量成分。通过发酵过程，山羊鱼不仅保留了山羊奶的所有独特特性，而且还添加了对人体有益的新化合物。由于有大量的天然起源蛋白，山羊开菲尔很容易被生物吸收。

该产品对整个人体都有明显的积极影响。因此，医生和营养学家建议定期食用山羊开菲尔。像其他酸奶食品山羊开菲尔有助于建立消化和交换过程。由于独特的维生素矿物质成分，山羊开菲尔阻止了一些肠道毒性感染的发生和发展。

山羊开菲尔的化学成分中含有益生菌物质，可防止致病菌群在人体肠道中定殖。通过科学研究，确定了山羊开菲尔对某些类型人类健康不安全的微生物产生影响的独特特性。

山羊开菲尔含有大量此类化合物，例如钾，硅，磷和钙。此外，山羊开菲尔富含A组和 B组维生素。该产品富含高价值的天然来源蛋白以及醋酸和乳酸。山羊开菲尔具有清爽的特性。

值得强调的是，山羊开菲尔的有益性能和质量主要取决于制造方法和原料。成品酸乳制品必须具有独特的气味和味道。专家认为，最好优先考虑以工业方式生产的山羊开菲尔。

这主要是由于企业对生产过程的质量和无菌性进行了更严格的控制。医生警告家庭山羊开菲尔的危险，其中可能含有引起严重疾病的微生物。

同样值得注意的是，工业生产的山羊开菲尔的样品正在接受实验室分析。在用山羊奶制成乳制品的家庭中，几乎没有专门的设备。