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乳清乳清

乳清乳清...

众所周知,乳清是在制造凝乳的过程中生产的。发生这种情况如下:当刮擦的牛奶被加热时,会发生冻结,导致质量分为两部分-直接是凝乳和乳清。凝乳是直接用于营养目的,而血清则在许多情况下使用。

通常,乳清作为一种独立产品的使用是使用乳清的主要方法,但它通常是各种化妆品的天然替代品。但烹饪中的应用仍然处于领先地位。因此,在它的基础上,您可以制作出精美的美味和药用饮料-将乳清与蔬菜或果汁混合就足够了。通过制备血清鸡尾酒和煮熟药用草药,可以实现双重治疗作用。

很难为孩子提供这种有用的产品,因此从血清中制备美味的果冻被认为是这种情况下的绝佳出路。如果其中含有浆果或水果,婴儿是否会拒绝这种甜点。这道菜不仅会令人耳目一新,给人带来活力,而且还会用大量的维生素和矿物质丰富小身体-这表明乳清具有相当大的有益特性。

乳清成分

事实证明,乳清中存在蛋白质,其中包括人体无法独立产生的必需氨基酸。因此,它们进入体内的唯一可能性是与食物一起进入。

此外,乳清和矿物质以及一系列重要维生素的成分丰富。这些是钾、镁、磷、钙、维生素RR、E、C、H和B组。其中还有胆碱、生物素和尼古丁酸。

乳清的益处

由于其成分,乳清从字面上创造奇迹。经常食用这种治疗产品时,会从体内排出重金属盐,渣液,毒素以及多余的液体。乳清的好处是显而易见的,因为它是天然蛋白质的来源。这些物质的营养价值低,这使得乳清的热量非常小。

专家认为,食用乳清和基于乳清的饮料有助于保持积极的情绪状态,并在摄入人体的营养过低时补充维生素缺乏症。换句话说,乳清的益处也在于它能够部分替代新鲜水果和蔬菜。


乳清18.1 kKal

乳清的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比):

蛋白质:0.8 (~ 3 kKal)
脂肪:0.2 (~ 2 kKal)
碳水化合物:3.5克(~ 14 kKal)

能源比率(b'zh|u):18%|10%|77%