登录
Cooking - easy recipes
热门精选第一道菜的食谱第二道菜的食谱饮料食谱测试产品配方小吃食谱糖果食谱工件配方酱汁食谱
世界厨房 食物热量 烹饪书

牛奶罐头

牛奶罐头...

食品工业中的乳制品罐头食品是指使用天然牛奶生产的食品。此外,经过预先特殊处理的牛奶可以用于生产各种类型的奶制品,这有助于长期保持食品的独特口味和消费特性。值得注意的是,保存后,牛奶具有新的质量和特性。

例如,在保存过程中,牛奶的化学成分发生变化,导致各种致病微生物受到抑制,从而引发天然的酸乳制品变质过程。食品生产商主要使用罐装工艺来保存维生素矿物质成分以及酸乳制品的其他独特参数。

制作奶罐的工艺包括生产某种产品的几种方法。为了生产牛奶罐头,可以对牛奶进行消毒,增稠和干燥。此外,在乳制品罐头生产商中,将特殊的化合物添加到原始的酸乳成分中,从而大大增加了介质的渗透压力。

乳制品罐头食品的种类

现代食品工业可以为购物者提供足够广泛的各种乳制品罐头食品。但是,所有类型的乳制品罐头都可以分为两大类-液体和干燥产品。反过来,液态乳制品罐头食品细分为:



用糖、咖啡等食品填料制成的牛奶罐头;

没有食物填充物的牛奶罐头;



在最受欢迎和最受欢迎的乳制品罐头中,可以区分为:浓缩和炼乳以及奶油。奶粉和奶油属于奶粉罐头食品。儿童营养中使用的不同溷合物。由于其独特的口味,营养以及消费特性,乳制品罐头食品的需求稳定且受欢迎。乳制品罐头可以在足够长的时间内保持其特征特性。

因此,许多类型的牛奶罐头食品被用作战略储备,并在陆军和海军中用作干口粮。由于其独特的特性,乳制品罐头易于运输和储存。奶制品比普通的酸乳制品具有更高的能量价值。

然而,不应忘记,通常乳制品的化学成分中含有足够多的糖,因此含有碳水化合物。因此,值得合理地食用牛奶罐头,以使产品不会对人类健康产生负面影响。


乳制品罐头271 kKal

乳制品罐头的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:7.4克(~ 30 kKal)
脂肪:2.5 (~ 23 kKal)
碳水化合物:54.6(~ 218 kKal)

能源比率(b'zh|u):11%|8%|81%