牛奶融化

融化牛奶是一种乳制品，由全脂牛奶制成，方法是煮沸，然后长时间均匀加热。这种传统的俄罗斯产品最初是在俄罗斯烤箱中煮熟的，那里大部分牛奶在粘土机翼"淹没"了很长时间。

目前，女主人带来自己制作融化的牛奶，使用热液、平底锅、烤箱或多重蔬菜形式的垫子。除了取消的美食品质外，与煮沸或全脂牛奶相比，这种浅棕色或奶油色的产品不会长时间脱落。此外，该产品的营养价值在于融化的牛奶的热量增加和重要物质的供应。

有趣的是，在斯拉夫国家之外，融化的牛奶几乎是未知的。例如，在英语中，甚至没有直接的类似物来翻译这个概念。建议使用"烘焙牛奶"，意思是"烘焙牛奶"，但实际上该术语非常罕见，直接使用给定产品也是如此。

主要将融化的牛奶作为饮料食用，也用于制作摇摇欲坠。此外，在烹饪中，它用于烘烤各种面粉制品和制备奶油。牛奶融化为表达烹饪才华提供了无穷无尽的机会。首先，尝试用这种芳香产品煮谷物-不要后悔。如果你是牛奶汤的粉丝，也不时用酥油在牛奶上煮熟。乳胶也是如此。通过将这种牛奶与各种浆果或水果汁混合，可以获得不寻常的凉爽鸡尾酒。

融化的牛奶的热量为每100克67 kcal，这表明其营养增加，因此不适合减肥。但是，如果需要，它可以用作一种产品，以保持体内物质的必要平衡，同时又不会感到饥饿。在工业条件下，他们会收到融化的4-6％脂肪的牛奶，你同意，有很多。而自己准备的牛奶甚至更脂肪，但在营养和口味上，它远远超过了商店的选择。

融化的牛奶的好处

融化的牛奶对健康的益处是显而易见的。它含有大量的有益物质，如维生素和氨基酸，因此建议儿童、孕妇和糖尿病患者定期食用该产品。

此外，融化的牛奶的益处不容置疑，因为它中含有钙质，这对于身体来说是必不可少的。众所周知，在怀孕期间，胎儿几乎从母亲身上取走了所有钙。吃融化的孕妇的牛奶可以防止新生儿出现裂纹，并保护母亲的身体免受缺乏维生素和矿物质的影响，即保持骨骼、头发和牙齿的健康。