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炼乳油

炼乳油...

奶油等乳制品在全球烹饪传统中占有重要地位。此外,奶油长期以来一直是地球上大多数居民日常饮食的重要组成部分。好吧,谁在热巧克力前拿着浓稠的奶油或奶油奶油蛋糕。奶油是百分之百的乳制品,是通过分离含硫分量制成的。

目前,乳制品生产商可以为消费者提供多种奶油。在销售中,可以找到不同脂肪的奶油以及干奶油和罐装奶油。此外,炼奶油需求稳定。奶油是乳制品罐头的一种。

通常,将浓缩奶油包装在锡制标准罐中,该标准罐在食品工业中用于各种乳制品罐头。奶油等产品由于牛奶增稠而出现。早在20世纪中叶,发明家盖尔·博登(Gail Borden)就申请了制作罐装或炼乳的方法的专利。

发明人的主要目标是找到一种长期储存乳制品的方法。随着时间的流逝,这种产品如罐装炼奶油出现并流行。值得注意的是,炼奶油的热量水平,就像牛奶一样,处于相当高的水平。这种情况主要是由于在生产罐装食品时使用蔗糖。

炼奶油的平均热量水平为387 Kkal,其中包含在100克乳制品罐头半成品中。此外,值得特别注意增稠奶油的化学成分,其中富含大量对人体有益的天然来源化合物。

增稠奶油的维生素矿物质成分包含实际的整个维生素字母序列。增稠的奶油富含A组,B组,C组,D组,E组以及 H组和 RP维生素。在所有其他地方,炼成的奶油中含有胆碱,硒、锰、碘、钼以及大量的钙、钾、钠和镁。

炼奶油是完全可以食用的食品。通常,炼奶油用于糖果生产以及饮料和鸡尾酒的生产。以及酒精和非酒精。浓奶油是热巧克力的一部分,产品也被添加到咖啡或茶中。

工业生产的炼乳通常包括以下成分:全脂牛奶,沙糖和奶油。炼乳具有与罐装炼乳相似的特征性牵引稠度。浓郁的奶油的颜色是白色的,有时带有奶油色调。


增稠奶油387 kKal

增稠奶油的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:8岁(~ 32 kKal)
脂肪:19岁(~ 171 kKal)
碳水化合物:4岁(~ 16 kKal)

能源比率(b'zh|u):8%|44%|4%