费城奶酪

费城奶油奶酪是指完全不需要成熟的软奶酪。该产品的核心是新鲜的高品质牛奶，奶油也被添加到奶油中--结合酸面团，这些成分形成了无与伦比的味道成分。由于相当大的脂肪含量，费城奶酪的热量足够大，因此建议以合理的数量享受。

根据历史记录，例如，在法国，奶油奶酪在17世纪就广为人知，一个世纪后英国人遇到了它们，到19世纪末，这种最精致的美食在美国也找到了自己的位置。但是，对于欧洲大多数国家的居民来说，这种奶酪仍然是个谜。它最初是由美国农民威廉·劳伦斯（William Lawrence）纯粹偶然制造的，当时他试图复制传说中的法国干酪。奇怪的是，结果超出了所有人的预期，所以美国人认为建立一个生产新品种奶酪的过程会很好，最终被称为"费城"。

如今，以"费城"商标生产的细腻奶油状奶酪已广泛推出-除了经典，轻，非常轻的奶酪外，还有许多其他选择。有时，为了扩大奶酪的味道和芳香特性，以调味料，蔬菜，辛辣草药，浆果和水果的形式添加各种填充物。在稠度上，费城奶油奶酪相当致密，但同时高度可塑。它的光滑表面类似于黄油，食用时这种轻质奶酪实际上在嘴里融化。费城奶酪的热量为每100克精致质量的342 kcal。

费城奶油奶酪的开放式包装应仅保存在冰箱中，并且不超过一周。同时，它需要用食品薄膜非常紧密地包裹。

这种奶酪的烹饪历史可以追溯到一百多年前。在这段时间里，他认识并设法在世界各地受到爱戴。费城奶酪已成为烹饪许多国家菜肴的配方中几乎不可或缺的成分。由于奶油奶酪在热处理过程中不会失去其味道，因此在烘烤，准备汤，调味料和调味料时经常使用奶油奶酪。此外，它还充当许多水果和凝乳奶酪甜点，寿司和卷的组成部分。顺便说一句，费城奶酪会收到取消的三明治和三明治。

费城奶酪阵容

如果费城奶酪包括脱脂牛奶和低脂奶油，在这种情况下，可以获得足够低的热量产品，非常适合饮食。

费城奶酪的化学成分多种多样：该产品富含维生素，蛋白质，矿物质和氨基酸。所有这些都有利于这种温柔的品味。此外，这种奶酪品种最重要的好处之一是，它几乎完全保留了天然来源产品的所有有益特性。