Khalumi奶酪

Halumi或haloumi奶酪也有这样的拼写名称halloumi的变体，可以在塞浦路斯岛上几个世纪以来生产的著名奶酪中脱颖而出，作为最受欢迎和极地食品之一，远远超出了历史家园。传统上，Halumi由家养山羊和绵羊的牛奶制成。

值得注意的是，khalumi奶酪还包括少量的牛奶。Khalumi奶酪在塞浦路斯制造的其他产品的背景下是有利可图的，这些产品不仅具有风味，而且具有消费特色。由于哈鲁米奶酪的熔点足够高，因此该产品适合在明火上烘烤。

烤制的khalumi奶酪将以其饱和的味道和任何最精致的美食家的俗气来征服。Halumi的外观类似于马苏里拉奶酪。Halumi奶酪的味道咸淡, 结构通风温和. 值得注意的是，halumi奶酪能够在满足产品存储条件的情况下保持其独特的口味和消费者品质。

Halumi奶酪存储在盐水中，有助于保持成品食品的原始味道和芳香参数保持不变。塞浦路斯国家美食专家知道，哈卢米奶酪与新鲜薄荷叶完美结合。该植物增强并同时掩盖了khalumi的奶酪味道。

如前所述，除了绵羊和山羊奶外，哈鲁米奶酪还可以包含牛奶。传统的塞浦路斯哈卢米奶酪呈圆形。一头khalumi奶酪重约270克。值得注意的是，与工业生产的奶酪不同，塞浦路斯自制的khalumi含有一些牛奶。

因此，为了欣赏风景如画的塞浦路斯岛民的民族品味，值得品尝的是自制的khalumi奶酪。牛奶中牛奶含量的增加大大降低了生产过程的成本，从而降低了成品牛奶产品的成本。

在烹饪中，halumi奶酪用作独立食品，并作为小吃或甜点送入餐桌。此外，khalumi是某些传统塞浦路斯菜肴的不适用成分。Halumi奶酪用作沙拉的一部分，必须以烤烤的形式使用。

在炎热的季节，塞浦路斯人用新鲜的西瓜食用khalumi奶酪。以这种形式，产品可以称为甜点。Khalumi配以熏猪肉或de羊肉，即所谓的没有面包的塞浦路斯三明治，并不少见。