奶酪墨西哥人

几千年来，奶酪等产品在地球的几乎每个角落都一直受到欢迎和需求。奶酪是通过特殊的牛奶加工过程获得的食品。几乎所有已知的牛奶品种都用于生产各种奶酪。

除牛奶外，还使用酶或乳酸细菌制造奶酪。绝大多数奶酪在其化学成分中含有大量蛋白质以及天然脂肪和对人体有益的矿物质。通过科学研究，发现乳蛋白不如奶酪成分中包含的化合物被人体吸收得那么好。

奶酪被列为有用食品之一。奶酪的好处主要归因于产品的维生素和矿物质成分。奶酪的化学成分富含维生素A，B，C，D，E和RP。此外，奶酪中还含有相当多的化合物，例如泛酸，钙以及磷和其他生物活性物质。

在产品存在数百年的历史中，奶酪制造商发明了大量各种奶酪的食谱，这些食谱不仅在味觉和芳香参数上有所不同，而且在维生素和矿物质成分上也有所不同。据信，欧洲工匠在奶酪生产中取得了最好的成绩。

很难不同意这一说法。然而，在现代，大多数民族烹饪传统在其军火库中都有独特的奶酪食谱。例如，在墨西哥，已经举世闻名的奶酪如kotiha、kuezo和tajo已经生产了几个世纪。墨西哥奶酪在当地和国外都很受欢迎。

值得注意的是，墨西哥奶酪用于制作民族菜肴。值得特别强调的是，墨西哥奶酪通常是在家中制造的。自制的墨西哥奶酪类似于斯拉夫楔形奶酪或乡村奶酪。值得注意的是，如果有很大的愿望，在家里烹饪墨西哥奶酪不会花费太多时间，也不需要过多的财务成本。

因此，您将获得一流的自制墨西哥奶酪，可以作为小吃或作为甜点提供的奶酪盘的一部分食用。除此之外，墨西哥奶酪还用于制作墨西哥美食的国家菜肴。墨西哥奶酪用于制作调味料和汤，塞萨迪拉，布里托，墨西哥拉桑或作为炸玉米饼的补充。