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Tilsiter奶酪(tilsiter)

Tilsiter奶酪(tilsiter)...

由于其独特的口味和风味,Tilsiter奶酪(Tilsiter)被列为国际知名的半硬质奶酪种类,构成了德国奶酪的"黄金基金"。尽管工业规模的Tilsiter奶酪(Tilsiter)的生产相对较新,但在19世纪中叶,新的奶酪品种很快就赢得了美食家和普通产品鉴赏家的尊敬和尊重。

由于位于东普鲁士的同名城市,Tilsiter(Tilsiter)奶酪获得了原始名称。有趣的是,目前Tilsit市,着名的奶酪的故事开始了,被称为Sovetsk,属于我们巨大家园的加里宁格勒地区。

同样值得注意的是,来自瑞士伯尔尼省Emmental山谷的移民和移民提出了德国奶酪Tilsiter(Tilsiter)的配方。瑞士人被认为是公认的奶酪种植者国家,因此,瑞士移民组织在其新居住地生产奶酪也就不足为奇了。

毕竟,瑞士居民根本不代表他们的生活,更不用说没有不同品种奶酪的日常饮食了。到目前为止,已经在俄罗斯苏维埃斯克市保存了第一家奶酪工厂的建筑,在那里建立了Tilsiter奶酪(Tilsiter)的生产。Tilsiter奶酪(Tilsiter)由巴氏杀菌牛奶生产。

奶酪产品具有浅黄色以及裂缝和奶酪洞的存在。此外,Tilsiter奶酪(Tilsiter)的特征特征被认为是棕色地壳。Tilsiter奶酪(Tilsiter)中经常有小酒馆和黑胡椒。Tilsiter奶酪(Tilsiter)中的香料和香料有助于显着扩展产品的调色板。

由于其突出的味道和芳香特性,Tilsiter奶酪(Tilsiter)与黑麦面包以及深色啤酒品种完美结合。烹饪艺术专业人士将Tilsiter奶酪(Tilsiter)归类为食堂产品。这意味着Tilsiter奶酪(Tilsiter)可以作为独立的小吃食用到餐桌上。

Tilsiter奶酪的成分(Tilsiter)

此外,该产品在沙拉,小吃,第一顿饭以及调味料和烘焙食品的制备过程中用作复合成分。Tilsiter奶酪(Tilsiter)的卡路里含量主要取决于产品的品种。作为Tilsiter奶酪的一部分,可以包含30%至60%的乳脂。

但是,Tilsiter奶酪(Tilsiter)的平均热量为340 Kal,每100克产品生产。Tilsiter奶酪(Tilsiter)最常见的种类包括:



Tilsiter(Tilsiter)奶酪是绿色品牌,即巴氏杀菌牛奶产品;

用未经巴氏消毒的牛奶制成的红色品牌的Tilsiter(Tilsiter)奶酪;

黄色品牌的Tilsiter奶酪(Tilsiter)加奶油生产。


奶酪tilsiter (tilsiter) 340 kKal

Tilsiter奶酪(tilsiter)的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

蛋白质:24.41 (~ 98 kKal)
脂肪:25.98 (~ 234 kKal)
碳水化合物:1.88(~ 8 kKal)

能源比率(b'zh|u):29%|69%|2%