奶酪uglic

乌格利奇市位于俄罗斯联邦的雅罗斯拉夫尔州。这座位于伏尔加河上的城市的历史可以追溯到一个多世纪。乌格利奇被称为俄罗斯最古老的城市之一。一个有趣的事实，这座城市之所以得名，是因为伏尔加河在这个地方转弯或转弯。

乌格利奇市属于俄罗斯所谓的"金戒指"。每年有超过32万来自远近国外的游客，以及来自俄罗斯各个角落的游客参观该市。乌格利奇市的主要景点包括老克里姆林宫，血腥的德米特里教堂，主显节修道院，主显节大教堂，17世纪的购物广场和冬季宫殿。

该镇以其博物馆以及节日和集市而闻名。例如，在8月，您可以参观乌格里奇收获博览会，不仅可以分配农产品，还可以分配取消的奶酪。

在Uglich生产的各种奶酪产品中，我想特别注意第一个奶酪品种，从中开始Uglich奶酪生产的辉煌传统。Uglichsky奶酪是由苏联奶酪制造商在位于Uglich镇的研究所的基础上开发的，因此得名于奶酪。

Uglich奶酪以其柔和的稠度而著称，具有独特的酸辣奶酪味和鲜艳的香气。乌格里奇奶酪切得很好，在奶酪切片上，你可以看到奶酪的眼睛有角度或压缩形状。奶酪制造商能够缩短乌格里奇奶酪的成熟期。这种奶酪准备食用，并在生产后2个月开始销售。

Uglichsky奶酪属于硬质奶酪，其热量为每100克产品347 Kal，相当高。然而，值得注意的是，Uglichsky奶酪的高热量并不是那些饮食或试图平衡饮食的人的障碍。事实是，与大多数其他奶酪一样，乌格里奇奶酪中含有许多天然蛋白质和脂肪，它们可以很好地吸收并且不会增加公斤。

你只需要知道措施并合理地食用奶酪。硬质奶酪Uglichsky变得如此流行，以至于奶酪制造商开始在其基础上生产同名的熔融奶酪。值得注意的是，熔化的Uglic奶酪由当地奶酪制造商生产的几种硬质奶酪组成。

将乌格里奇，荷兰和雅罗斯拉夫尔奶酪混合并添加黄油作为脂肪的结合成分，使奶酪具有"融化"的稠度。熔融的奶酪在奶酪口味和固体收获的气味上都不同。同样，熔化的uglichsky奶酪被认为具有更高的热量，因为其成分中含有更多的脂肪。