骆驼奶

骆驼奶是东方美食的传统产品，具有可消除的味道和增强的营养品质。这种有用的饮料，像牛奶一样，具有白色颜色，以及令人愉悦的甜味，这是由于雌性骆驼食用的水和饲料质量所致。

众所周知，在一些中亚国家和阿拉伯联合酋长国，骆驼奶不被认为是一种不寻常和古怪的做法，它们每天都会出售食物。此外，不仅将其用作营养饮料，而且还用于烹饪目的。最常见的是，骆驼奶是制造当地奶酪的基础。此外，经常从这种牛奶中制成美味的冰淇淋和可可饮料。

哈萨克游牧民族传统上用松散的骆驼奶制成饮料，名称为kumys和shubat。为此，将酸面团放入皮革袋中，然后将新鲜的骆驼奶添加到其中。过了一会儿（一天到三天），将内容物彻底搅拌并送入桌子。

此外，骆驼牛奶在遥远的瑞士也很流行，在那里它被用作制造精致巧克力品种的重要成分。顺便说一句，这种不寻常的巧克力具有非常奇特，精美咸淡的味道，并受到许多美食家的赞赏。

自从第一只骆驼被驯化以来，亚洲就一直在使用骆驼牛奶-在阿拉伯境内，这种情况发生在公元前2000年左右。迄今为止，由于骆驼奶的许多有益特性及其取消的味道，该产品并未失去其受欢迎程度。

骆驼的主要食物是在沙漠中大量发现的"crecati田"刺。值得注意的是，该植物包括许多有用的矿物和生物活性物质。顺便说一句，从"偏头痛"领域，当地人甚至制造一种特殊的烟雾，随后将其用作对抗各种有害细菌和微生物的高效手段。

正是由于骆驼以刺为食，他们的牛奶才获得了必要的营养。骆驼奶的成分和热量与牛奶非常相似。每年，在沙漠地区是唯一牛奶来源的雌骆驼可以产生1-2千公斤的这种美味天然产品。

骆驼奶的有益特性是这种饮料的一部分：它包含许多有用的矿物质-钙，锌，铁，钾，钠，钴和磷以及B和C组维生素。定期食用该产品有助于增强免疫力和整体健康。