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罐装大教堂

罐装大教堂...

罗勒的主要特征是其独特的风味和鲜艳的精致风味,值得国王使用。如今,育种者已经成功地育出了许多最多样化的罗勒品种,与他们独特的绿色祖先不同,它们拥有各种各样的颜色。

因此,现代罗勒物种的文化品种具有许多紫色的色调,尽管绿色染色的品种仍然以其无与伦比的味道使消费者感到高兴,并受到世界许多国家烹饪者的欢迎和稳定需求。

值得注意的是,大教堂始于南亚国家和高加索地区。因此,它最初是一种非常芳香的植物,也具有许多有益的特性,在锡兰,印度和伊朗种植,之后罗勒进入了欧洲(意大利,法国南部和许多其他地区)。如今,这种美味的芳香蔬菜在世界许多美食中都很流行,用于烹饪大量美味的菜肴。

例如,罗勒的新鲜叶子用作辛辣的小吃和芳香调味品。顺便说一下,在阿塞拜疆的厨房里,他们发现了这种植物的用途和种子-他们用各种饮料,馅饼,沙拉或汤调味,给准备好的菜肴一种辛辣的味道。此外,罗勒果岭与羊肉,牛肉,各种内脏或家禽肉制成的菜肴完美结合。

罗勒的作用以及蔬菜罐头,腌料,调味料,油和醋的调味至关重要。这种闷闷不乐的植物的蓬松绿色经常被添加到芳香成分中,因为它具有略微寒冷的苦味和辛辣的香气。通常会收获预制罐头罗勒,然后不仅用作辛辣添加剂,还用作配菜。

为了制备家庭罐头罗勒,必须将植物切成距地面约10厘米的高度。新鲜的罗勒叶紧紧地突出,发出淡黄色,受损和浓密的茎。之后,新鲜的果岭要么被陡峭的开水淹没,要么在大火中变白不超过一分钟。准备好的罗勒倒在漏斗上,然后随意在屠宰场上磨碎,用刀擦或擦过筛子。

产生的绿色质量会加热一段时间,然后添加盐,糖和酸性成分,起天然防腐剂的作用。罐装大教堂的罐子被消毒并滚动。结果,罐装罗勒成为一种美味的产品,可以调味各种第一和第二道菜,小吃和沙拉。


罐头大教堂23 kKal

罐装罗勒的能量价值(蛋白质,脂肪,碳水化合物比-bju):

松鼠:3.15(~ 13 kKal)
脂肪:0.64 (~ 6 kKal)
碳水化合物:1.05(~ 4 kKal)

能源比率(b'zh|u):55%|25%|18%