菊花的叶子

自古以来，菊花就被称为可爱的观赏植物，但是很少有人知道从各种不同的物种和品种中也可以食用。因此，可食用的菊花用于烹饪目的，食用枝条，幼叶和花朵。

事实证明，经常将菊花叶用作食物有助于延长预期寿命。此外，该植物广泛用于药用和饮食营养。菊花的新鲜叶子特别有用。它们具有某种特定的气味，但同时具有相当温和的气味和辛辣的味道。

通常，通常将深绿色的菊花（尤其是年轻）雕刻的叶子添加到沙拉中，与蔬菜一起煮熟，然后煮沸。顺便说一句，煮熟或生芽以及解开的花朵经常装饰各种菜肴。甚至从菊花的叶子上准备了第一批kushanya，甚至将它们腌制。幼芽和菊花叶的味道与芹菜的绿色非常相似。

在日本以及其他东亚国家，菊花和菊花叶特别受欢迎。然而，近年来，美国和欧洲也出现了对该植物的需求。他们在俄罗斯发现了一个为期一年的蔬菜菊花，在露天种植和保护。

菊花冠或Chrysanthemum coronarium L. 被认为是属于菊科的非常美丽的一年生草本植物。它具有一个相当强大的肉质茎，其高度可以达到一米。蔬菜菊花的叶子类似于胡萝卜的叶子-它们是相同的，雕刻的，并以浅绿色为特征。值得注意的是，在再次切割后，菊花的叶子可以迅速生长，因此通常被称为无限植物。

在中国，菊花种植至少已有3, 000年的历史，这些花不仅是为了美学目的或用于烹饪，而且还用于医学实践。这是因为菊花叶的成分中含有大量对人体极为有益的物质。特别是，该植物的新鲜蔬菜中含有B，C，RP，A组维生素。此外，还有矿物盐，包括钙，镁和磷等。