卢平

从外部看，羽扇豆是属于豆科的一年生或多年生草本植物。它的特征是杆状根系以及直立或隐蔽的茎。羽扇豆的复杂手指叶子固定在长叶柄上。

在夏季，羽扇豆非常吸引人的开花-它的花朵具有单色或杂色颜色，花瓣具有帆状形状。随着秋天的到来，植物上形成了一个松散的子宫，稍后会形成棕色或黑色的鲍勃，其中包含不同颜色的种子。

羽扇豆的独特特性之一是植物耐旱性。今天，像许多世纪前一样，它的主要部分被用作牲畜和鱼类的饲料。然而，羽扇豆在许多其他领域也得到了应用-例如，在林业，花卉种植，空腹以及药理学和医学领域。

此外，在某些国家/地区，羽扇豆在烹饪中也很受欢迎。特别是，澳大利亚和欧洲某些国家的居民经常根据白色羽扇豆制成的面粉准备糖果和烘焙食品。在南美，在准备各种菜肴时也会添加植物种子。例如，在厄瓜多尔，玻利维亚和秘鲁，羽扇豆的价值很高-类似于土豆和玉米。德国厨师经常在低热量的冰淇淋中添加羽扇豆种子，印度尼西亚和日本的居民在烹饪传统菜肴时使用这种产品-豆腐、酱油和米索。

羽扇豆的种类

在所有已知的羽扇豆物种中，最早的羽扇豆是白色的。因此，最初，它的有益特性被古罗马，埃及和希腊的居民所熟知，那里的这种植物被用作药品和食品。此外，不仅用羽扇豆制成土壤肥料，还用动物营养饲料制成。

羽扇豆的好处

羽扇豆的好处在于它的组成。正是从这种植物中提取一种非常有用和有价值的黄油，通过对人体的有效性和影响，可以与亚麻油和亚麻油放在一排。

羽扇豆油是一种高效的天然抗氧化剂。它经常用于化妆品行业。此外，由于多不饱和脂肪酸含量高，建议将其用于心血管疾病。

羽扇豆的危害

关于羽扇豆可能对人体健康造成的危害，值得注意的是，只有在特定产品中植物来源成分的个人不耐受的情况下才能观察到。