腌制的绿色洋葱

洋葱自远古以来就为人类所熟知-在大多数国家，五十多个世纪以来，人们一直积极使用这种真正独特的蔬菜。公认的洋葱发源地是中亚和阿富汗。

有趣的是，我们最熟悉的洋葱是洋葱的地面部分。顺便说一句，在野外仍然没有发现洋葱，因此可以得出结论，它是通过育种获得的完全文化的植物。

在罗斯，洋葱出现在十二世纪左右，从那时起，洋葱被广泛用于食物和治疗目的。目前，已经很好地研究了洋葱和洋葱的有益特性，但与此同时，它们的多面性和久经考验的效率并没有停止受到影响。

绿洋葱的治疗特性与洋葱的治疗疗效同样重要和多样化。此外，一些科学家认为，绿洋葱更有用，它以对抗感冒的预防作用而闻名。食用这种绿色植物有助于增强免疫力和整体增强人体。

毫无疑问，食用绿洋葱的最首选选择被认为是其新鲜状态-在这种形式下，它作为维生素沙拉的补充。事实是，由于温度处理，最初在绿弓中发现的有益物质损失了很大一部分。此外，绿洋葱是一种非凡的天然防腐剂，能够消灭大多数已知的人体有害细菌。

然而，这种产品通常是通过制作腌制的绿洋葱来收获的，然后在寒冷的季节使用，当时发现新鲜的绿色植物存在很大问题。为了在季节准备腌制的绿色洋葱，选择了优质的原料-洋葱的羽毛必须没有损坏，无味和多汁。羽毛的尖端整齐地修剪，洋葱本身被磨碎。腌制的绿洋葱是通过使用某些添加剂获得的，特别是食用醋或醋精液，盐，水和糖。

成熟的腌制绿色洋葱可以用作辛辣的零食，也可以用作各种鱼类，家禽或肉类菜肴的配菜。此外，许多女主人在准备第一顿饭时添加了腌制的绿色洋葱-这种产品不仅给了kushanyas额外的味道，而且极大地改变了它们的外观。