大蒜箭头

几个世纪以来，到目前为止，大蒜被认为是非常受欢迎的菜园植物，因其味道和药用特性而受到高度重视。在生长过程中，它能够抛出与鳞茎具有相同特性的绿色箭头。大蒜箭头也用于食物-从中准备各种美味的菜肴或采摘蔬菜。

不幸的是，大蒜的绿色箭头可以在短短2周的时间内取悦我们，因此在他们的帮助下享受和治疗是相当有问题的。然而，在漫长而寒冷的冬季，收获的大蒜箭头是维生素和天然疗法的良好来源。

在食用大蒜箭头之前，去除含有种子的小鳞茎的尖端。事实是，鳞茎的外壳足够坚硬，因此不适合食用。

为了冷冻大蒜箭头，将果岭冲洗并切成小块，然后变白，煮熟并放入冷冻袋中。在这种形式中，大蒜箭头可以保存长达六个月，尽管随着时间的流逝，它们独特的岛味会部分丧失。

大蒜射手的热量仅为每100克蔬菜24 kcal，因此将给定产品添加到菜肴中会大大丰富它们的有用物质，同时不会增加营养价值。大蒜箭头与许多产品完美地结合在一起，特别是西葫芦、甜菜、菠菜、肉类、鸡蛋、蛋黄酱、黄油、奶酪、柠檬汁、芥末和酱油。

用大蒜箭头，你可以做沙拉，蔬菜蜂窝和调味料。它们既美味又作为单独的菜肴，例如腌制形式。许多人喜欢通过将它们浸入盐中来生吃它们。此外，大蒜射手制作的三明治酱具有辛辣的味道。

一些女主人用大蒜箭头制成各种调味料。为此，将辛辣的蔬菜用奶酪，植物油，柠檬汁，胡椒和盐在搅拌机中研磨。这种酱汁非常适合煮熟或烤土豆，蔬菜和肉类菜肴。此外，将大蒜射手烤成烤肉或煎锅被认为是最简单的烹饪方法。

大蒜射手的好处

大蒜箭头对人体健康的益处是显而易见的，因为它们的成分包含大量有价值的物质。食用该产品有助于抑制肠道发酵和腐烂过程，并有助于治疗动脉粥样硬化和高血压。鳞茎和大蒜箭头有助于对抗肠道寄生虫，并起到预防传染病的作用。

事实证明，大蒜箭的益处及其中含有硫化物成分，有助于击败痢疾，葡萄球菌，恶性真菌，并促进血小板和血块的溶解。