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包尔萨基


Baursaki是在喀山油炸的小甜甜圈。如何烹饪Baursaki最了解烹饪哈萨克语,塔塔尔语和巴什基尔语,因为这是传统的菜肴。包尔萨基(Baursaki)的配方根据属于哪个人的菜而变化,通常是用淡或酵母面团制成的。更详细地介绍包萨克人……
突厥人是烤面团中公认的大师。巴什基尔的Baursaki,哈萨克的Baursaki和塔塔尔的Baursaki区分开来。每种菜肴的食谱都是原创的。还有一个凝乳的baursak,其制备食谱中含有凝乳作为面团成分。

如何烹饪baursaki?鸡蛋,牛奶,黄油,糖,盐和一些酵母被放入陶器中以制备baursak。根据食谱,你可以在没有酵母的情况下烹饪。代替牛奶上的baursaks,可以用kefira制作baursaks。食谱是一样的。

混合物应充分混合,以使盐和酵母糖溶解。然后添加筛选面粉,然后将面团浸泡。将面团切成碎片,卷成薄的烧瓶,然后切成小块。将碎片放入沸腾的油中,然后油炸成红润的结壳。成品的baursak需要倒在湿巾上,以便堆放脂肪,可以撒上糖粉或撒上甜糖浆。因此,通常由Baursaki哈萨克人准备。Tatar和Bashkir Baursaks的食谱大致相同。无论如何,你应该得到美味和丰盛的baursaki。如果您在我们的网站上发布带有照片的食谱,我们将表示感谢。