带猪肉的belyashi

烹饪食谱 / 测试产品配方 / Belyashi

6个部分
2小时1小时

对于肉类爱好者。请注意白猪肉的详细食谱。

对于测试：，面粉-500克，酵母-2个勺子，盐-0.5个勺子，糖-1个勺子，植物油-2个汤匙。勺子，水-300毫升，植物油（用于油炸）-100毫升（多少），*，用于肉末：，猪肉-300克，洋葱-60-70克，盐-0.25-0.5小时的勺子（口味），胡椒-1小块（口味），水-口味（约30克）

清单上的产品是白猪肉配方。

面团以无党派的方式准备。加热水。在温水（30-35 C）中，酵母，糖，盐溶解。

面粉被筛选。

在面粉中制造漏斗，加入酵母混合物。

挤压面团，留在温暖的地方60-80分钟。在上升过程中，面团被缠绕了2次。

他们做碎肉。将肉切成碎片，切成肉类。洋葱被清洗，洗净，切碎。将洋葱添加到肉末中。盐分，口味胡椒。

加入一些水。肉末搅拌得很好。肉已经准备好了。

将面团分成重达50克的玉米饼。

每个玉米饼的厚度约为0. 5厘米。

根据食谱制备的肉末被分离并放在面团上（1汤匙。）

Belyashi被抢购一空。留下15-20分钟。

加热喀山，倒入植物油。在热油中，将白鱼放下，最初是向下放肉。

在两侧烘烤直到准备就绪（中火需要2-3分钟）。