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波兰语中带有土豆和凝乳的煎饼
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牛奶上的煎饼
将土豆与凝乳和烤洋葱一起煮熟,清洁,通过屠夫。加入盐,胡椒粉。烤煎饼。在每个煎饼上均匀地布置一些馅料并折叠四倍。在预热的油锅中,将煎饼油炸,两侧填充。配以酸奶油,蘑菇或番茄酱。
土豆-800克,干酪-150克,洋葱-50克,调味盐,胡椒,植物油-40-50克,牛奶-250毫升,鸡蛋-1-2吨,水-250毫升,面粉-200克。
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