Bins用库班语

1个部分


煎饼每份供应3件，politic油-10，或酸奶油-20。煎饼可以与蜂蜜-15，或维德拉，果酱-每份20。面团，少量水溶解盐，糖，加入预先稀释的酵母，将混合物百分比化，与加热至35-40°的其余水结合，加入筛分面粉，鸡蛋搅拌直至形成均匀的质量，然后注入融化的脂肪并再次搅拌。所涉及的面团留在温暖的地方（25-35°C）3-4小时。在发酵过程中，将gesto搅拌。煎饼在加热良好的铸铁锅中从两侧烘烤，上面涂有脂肪，煎饼的厚度必须至少为3毫米。