南瓜煎饼

1个部分


将2杯温暖的牛奶倒入锅中，将酵母放入锅中，将大部分面粉浸泡，使蛋白石变乳并使其适合。在盐水中，将纯化的南瓜煮熟，冷却并擦过筛子。将南瓜泥放入鞋底配方，加入融化的糖和盐蛋黄，面粉（残留物），牛奶并搅拌均匀。蛋清打好，小心地注入面团，让它再次上升。像小麦一样烘烤煎饼。以同样的方式制作胡萝卜煎饼。