白菜煎饼

1个部分


将加工过的卷心菜切碎，加盐，使其站立并略微挤压汁液。将糖，切碎的卷心菜，切碎的辣椒粉放入加热的脂肪中，然后煮至准备就绪（并最大程度地减少水分）。将面粉分解成牛奶，加入鸡蛋，盐，水和搅拌。将煮熟的卷心菜放入所得的液体面团（如煎饼）中，再次在脂肪上搅拌和烘烤煎饼。用黄油把桌子放在一边。以同样的方式，煎饼可以用苹果（而不是卷心菜）煮熟，但可以摄取更多的糖并加入香草素。