Draniki(马铃薯小屋)
斗士的食谱略有不同。如何制作马铃薯或马铃薯小菜是每个人自己的食谱。在我们的家庭中,斗士们做到了:
土豆-1公斤,面粉-30克,盐味,猪油-150克,酸奶油-200克
1. 将生土豆去皮,在磨碎机上摩擦,加入盐,搅拌。如果土豆给了很多果汁,它需要挤压。为了防止斗篷迅速变暗,可以添加一勺酸奶油。如果土豆太水了,加入一些面粉。
3. 用勺子将质量放在高度加热的煎锅上,变成融化的脂肪(猪油),然后将两侧的斗篷油炸,直到形成金皮。
4. 可以向斗士提交酸奶油。但是有一个热的冷牛奶斗篷-立刻,没有延迟-一个在盘子里,其余的都放在桌子上,直到他们说:"一切!别忘了留下一些斗士和厨师!