填充的包子

1个部分


切开面包的顶部，取出果肉，浸泡在一杯牛奶中。将鸡蛋压入其中，然后用切碎的蔬菜，胡椒和磨碎的奶酪擦拭。在牛奶中弄湿包子和切开的顶部，用煮熟的混合物填充它们，放入粘土盘或耐热玻璃器皿中，加入一汤匙黄油，然后放在黄铜柜中。当面包卷起时，将剩余的牛奶与一杯酸奶油混合入盘中，煮沸并放在同一碗的桌子上。