奶酪三角形

将面团铺成5-7毫米厚的矩形地层。鸡蛋用1汤匙水击倒并润滑面团。将面团切成10-12厘米大小的正方形。将奶酪切成矩形三角形，该三角形必须比对角线折叠的面团方小2厘米。将奶酪的1个三角形放在面团的每个正方形上，从角落退去。将正方形对角线折迭而不会折叠。在上面涂上鸡蛋，撒上芝麻或种子。将三角形放在油润滑的烤盘上，在220°的温度下烘烤15-20分钟。