用煮土豆制成的knedlicks

1个部分


前一天"在制服中煮熟"的土豆在磨碎或屠夫上磨碎，转移到木板上，用面粉浸泡，腌制，并在中间凹陷，然后倒入鸡蛋和醋。将陡峭的面团卷曲，形成长方形或圆形，大小与苹果，软木，将它们放入下沉的沸水中，煮15-20分钟，确保它们不会靠近底部。