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带果酱的小袋鼠

1个部分


酵母用一汤匙糖在温暖的牛奶中发育,然后开始漫游。将鸡蛋和蛋黄与糖一起搅拌在盘子里,放在一个大盘子里,水沸腾。当质量增加一倍时,取出,从柠檬中加入香草素,果汁和松饼,稀释的酵母,将重新煮熟的面粉浸泡并撒盐。将面团加起来,直到开始落后。然后倒入融化的黄油,然后再次浸泡,直到气泡出现。将一块撒满面粉的木板铺上并滚动,将其切成相同的小部分,将香精滚动并放入果酱上,使它们失明,使它们呈小麻布形状,用湿巾遮盖,然后放在温暖的地方接近然后油炸成脂肪。

面粉-800克,酵母-100克,黄油-150克,牛奶-2杯,鸡蛋-2杯,蛋黄-5件,糖-100克,果酱樱桃-400克,柠檬-1件,盐-0.5小时汤匙。