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用黄油和少许盐将水煮沸并不断搅拌后,将面粉浸入其中。当面团开始落后于餐具壁时,立即将其从火中取出,并在继续干扰时冷却。在仍然温暖的质量中加入鸡蛋。用油和茶匙将面团与结节相距很远。将烤盘放在热烤箱中,15分钟内不要打开烤箱门。当结节顶部开始变红时,将烤盘从烤箱中取出。将完全冷却的物品用锋利的刀切成两半,然后用奶油塞满。大约有35个甜甜圈。
黄油-125克,盐味,面粉-140克,鸡蛋-5杆,水-140克
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