巧克力甜甜圈

将面粉与溶于热牛奶的酵母，糖，蛋黄和盐混合。在气泡出现之前用木勺搅拌很好。然后在面团中加入注入强泡沫的蛋白，放在温暖的地方30分钟。将面团放在面粉洒满的木板上1厘米厚的地层上，由Stakanchik切出圆形玉米饼，然后再放入30分钟温暖的地方。将大量加热脂肪的甜甜圈烤成红润。准备好的甜甜圈撒上糖粉或磨碎的巧克力和糖粉的溷合物。