用土豆制成的甜甜甜圈

1个部分


果皮中的土豆在前一天煮熟，清洁并通过屠夫。用盐、鸡蛋、植物油、香草糖和面粉彻底搅拌。酵母在甜牛奶中繁殖，与1汤匙面粉混合，并留给提升。加入土豆，挤在一起，释放出相当坚硬的面团，放在一小时内升起。在用植物油（用植物油润滑的岩石）润滑的厨房桌子上，将厚厚的床铺成手指，然后将杯子切成一杯，将它们油炸成大量加热良好的植物油，它们必须从两侧滑动。丢弃在筛子上，以排成薄片，撒上香草糖。每小时都送到桌子上。