咸水花圈与奶酪

1个部分


在100克牛奶和10克酵母中，制作蛋白石。用面粉、鹅油、酸奶油和盐搅拌好。生成的面团用岩石滚入厚度为0. 5厘米的地层。圆形切割玉米饼。在一半的玉米饼中，在打孔的中间进行打孔。之后，用蛋清润滑玉米饼，粘两块（一个整体，一个加洞），然后在油脂润滑的金属片上烘烤。在打孔后放入奶酪馅料，然后在上面撒上磨碎的奶酪。