火腿管

1个部分


酵母在甜牛奶中分叉，与面粉和人造黄油搅拌并使面团凝结一致。将它切成相等的部分，放在板上1小时。用岩石将面团碎片铺成薄层，每块切成8个正方形（边缘用花纹牙齿切开）。每个正方形都用管子滚动，用蛋黄润滑表面并烘烤。用锋利的刀纵向切开冷却的管子，然后用火腿填充。（也可以用奶酪，沙丁鱼，肝脏制成）。