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克莱茨基

Kletzki，knedliks是面团制成的制品，可以煮熟，然后用作成分或独立菜肴。人们认为"kletski"这个名字是白俄罗斯美食的特征，而kletsk的起源尚未完全确定：显然，来自不同国家的烹饪者发明了如何彼此独立地制作kletsk。更详细地讲述了kletsk和knedliks……当然，他们的名字不同。因此，在捷克共和国和斯洛伐克，它们被称为knedliki，在德国和奥地利被称为knedli或knedl。捷克食谱中的Knedliks通常制造三种物种：面团中的Knedliks，马铃薯的Knedliks和果实的Knedliks。但原则上，knedliks的配方与kletsek的配方没有什么不同。

关于如何烹饪kletski的几句话。最简单的楔子是用面粉，鸡蛋和水制成的，但是有曼卡的楔子，甚至是甜菜的楔子。马铃薯楔子特别受欢迎：我们热身煮土豆，加入面粉，鸡蛋。这就是马铃薯楔子的制作方式，这个食谱是相当自给自足的，最终我们得到了一个独立的菜。更重要的是，如果我们用肉煮熟楔子。用肉制成马铃薯可以两种方式制备：在面团中添加肉馅料，或将肉馅作为肉馅料。所以你可以选择如何烹饪楔子。我们还可以给你一些关于如何使楔子美味的建议。首先，用于测试不是水，而是牛奶。其次，用黄油单独搅拌蛋黄，将它们加入面团，然后将鞭打的蛋白质倒入那里。

Klecki的食谱也是许多汤的组成部分。它既是带有楔子的鸡汤，又是带有楔子和肉丸的汤，只是带有楔子的汤。简而言之，如何用楔子做汤。煮完肉汤后，我们将蔬菜放入其中，然后用勺子添加一些相当液态的面团。因此，几乎可以用楔子制成任何汤，可以自己选择汤的配方。如果你仍然怀疑你是否能用楔子做汤，照片中的配方将消除所有问题和疑虑。