沙皇的库利奇

1个部分


将50克酵母放入一杯奶油中，然后将浓密的蛋白石放入600克小麦粉中。当蛋白石上升时，在蛋白石中加入与黄油和糖沙融化的蛋黄（200克的黄油和糖，15个蛋黄），再添加600克的面粉，两杯奶油，推豆豆（10粒谷物），1推肉豆蔻和松脆的杏仁（50克），100克切成薄片的蜜蜂和浸泡的干酪。把面团击倒很好，离开去爬一两个半小时。然后再洗面团，放入油脂和卷干的高形状。将模具填充到一半，让面团再次上升到3/4的模具高度，然后放入无热烤箱中。这种配方面团的kulichi最好以小形状烘烤