复活节库利奇

1个部分


根据复活节的传统，基督在俄罗斯的房子里烘烤大型kulichi，每个人都以自己的方式烘烤，但这样的人也可以自己去照顾其他人。面团我们已经学会了做饭。在城堡的尽头，将洗过的葡萄干或切成薄片的蜜蜂加入其中。从内部涂上黄油，撒上面粉或面包屑。面团不应太陡峭，其形状不超过体积的三分之一。形状的面团上升到几乎顶部后，在烤箱中烘烤约40分钟，温度为200-210°C。Kulich的准备情况由木棍或火柴决定。你需要擦拭表面，如果棍子上没有测试，kulich就准备好了。当kulich冷却时，"屋顶"可以倒在釉料上，而侧面则涂上果酱并撒上炸杏仁。凝固后，用黄油奶油制成的图案装饰釉料的顶部。信徒通常在顶部描绘两个大写字母"Château"，意思是"星期天的基督"，并携带将库利奇奉献给圣殿。