意大利玉米饼披萨

酵母被育成300毫升的温水，加入糖沙并发酵。当酵母升起时，将它们倒入与盐混合的面粉中，加入软化的人造黄油，并搅拌光滑，均匀的面团。用干净的湿巾盖住它，放在温暖的地方。当面团体积增加一倍时，你可以开始制作比萨饼。将面团稍加搅拌并滚动成线束，切成12块。每件都卷成玉米饼，放在烤盘上，上面覆盖着烤纸。在每个玉米饼中，都会略微加深。然后准备披萨馅料。为此，将大蒜热身并与橄榄油混合。这种混合物是用玉米饼润滑的，上面撒有迷迭香。让玉米饼在烤箱中烘烤15分钟，然后在250°C的温度下烘烤15-20分钟，直到玉米饼顶部滚动。