"玫瑰"的哑剧"

羊肉或牛肉和洋葱的肉通过屠夫，撒盐和胡椒粉的味道。准备饺子面团。将面团铺成薄层，切成10厘米宽、15 ~ 20厘米长的条纹。最好用带肋的刀片用特殊的圆刀切割。在横跨整个长度的条带上，直到宽度中间，用薄薄的一层肉末铺设。沿着条纹弯曲并抓住狭窄的边缘。将条形卷曲为卷形，然后拔出条形末端，以免卷展开。将成品棉布放在涂有植物油的石板格栅上，打开部分向上。在1-
1. 5小时内蒸蒸。将准备好的mants轻轻地转移到盘子上，以免在mantas中的肉汤被拉出。